Cosa sono gli antiossidanti?
QUALSIASI SOSTANZA IN GRADO DI RALLENTARE O IMPEDIRE L’OSSIDAZIONE DI UN SUBSTRATO : tutti notiamo che se lasciamo la frutta sbucciata a contatto con l’aria scurisce e chi cucina sa che per evitarlo basta mettere qualche goccia di limone;è la presenza di vitamina C.nel succo con la sua azione antiossidante ad impedire questo fenomeno
1) FUMI ?
a) no e non sono sottoposto nemmeno al fumo passivo
b) non fumo ,ma sono esposto al fumo passivo
c) si,fino ad un pacchetto al giorno
d) fra uno e due pacchetti al giorno
e) più di due pacchetti al giorno
2) FAI USO DI ALCOLICI?
a) no,mai
b) bevo occasionalmente (1-3 bicchieri alla settimana)
c) qualche volta (4-7 bicchieri alla settimana)
d) ai pasti
e) anche fuori pasto
3) TI CAPITA DI ESPORTI AL SOLE?
a) mai
b) qualche volta
c) spesso
d) ogni volta che posso
4) FAI USO DI ALCOLICI?
a) mai
b) raramente
c) regolarmente
d) frequentemente
5) PORTI GLI INDUMENTI IN LAVANDERIA?
a) mai
b) raramente
c) regolarmente
d) frequentemente
6) PRATICHI ATTIVITA’ FISICA?
a) mai
b) raramente
c) una volta alla settimana
d) due-tre volte alla settimana
e) spesso (più di 4 volte alla settimana)
7) CHE FORNO HAI IN CASA?
a) elettrico
b) a legna
c) a gas
8) USI IL FORNO A MICROONDE?
a) si
b) no
9) CHE ACQUA BEVI?
a) solo acqua in bottiglia
b) in bottiglia e di rubinetto
c) solo acqua di rubinetto
10) MANGI FRUTTA , VERDURE, CARNI FRESCHE?
a) ogni giorno ,più volte al giorno
b) ogni giorno
c) qualche volta
d) mai
11) MANGI CIBO IN SCATOLA O CONSERVATO?
a) mai
b) raramente
c) spesso
d) mangio solo quello!
12) RIESCI A MANGIARE FRUTTA O VERDURA FRESCA ALMENO 5 VOLTE AL DI’?
a) quasi sempre
b) ci provo
c) raramente
d) mai
13) FAI USO DI INTEGRATORI ALIMENTARI ?
a) tutti i giorni
b) talvolta
c) raramente
d) mai
14) DOVE VIVI?
a) in campagna
b) in un paesino
c) in una cittadina
d) in una città
e) in una metropoli
15) USI PRODOTTI CHIMICI PER LE PULIZIE DOMESTICHE?
a) no
b) si
16) USI SPRAY DEODORANTI (SOTTOVUOTO )?
a) no
b) si
17) SEI ESPOSTO A SOSTANZE NOCIVE (PRODOTTI TOSSICI, VERNICI,DISERBANTI)?
a) no
b) raramente
c) qualche volta
d) spesso
e)tutti i giorni
18) CHE LIVELLO DI STRESS TI CREA LA TUA
a) minimo
b) medio
c) alto
d) altissimo
e)insostenibile
19) QUANTI ANNI HAI?
a) meno di 30
b) 30-40
c) 41-55
d) 56-65
e )più di 65
20) HAI TENDENZA ALLE ALLERGIE?
a) no
b) si
21) CON CHE FREQUENZA TI AMMALI?
a) mai
b) una o due volte all’anno
c) più di 2 volte all’anno