Il tè Pu-erh è un tè cinese prodotto quasi esclusivamente nello Yunnan, sin dai tempi della dinastia Tang. Si tratta di una delle sei tipologie di tè cinesi, nonché di un tè fermentato, in quanto le foglie, dopo essere state lavorate, vengono pressate e fatte maturare anche per diversi anni, processo che conferisce al Pu-erh il gusto e l’aroma che lo contraddistinguono.

Di questo tè stupirà il colore, rosso scuro brillante, molto bello, ma la sua caratteristica principale è l’aroma, di sottobosco, terra bagnata e pioggia, con note muschiate che lo rendono molto particolare ed affascinante.

La proprietà che maggiormente spicca in questo Tè è la sua azione ipocolesterolemizzante, dovuta alla presenza di molecole tipiche che vengono sviluppate a partire dalle Catechine durante la fermentazione microbica e che, in loro onore, sono state chiamate Puerine.

E’ ottimo per chi si vuole avvicinare al mondo dei Tè fermentati, perché ha un sentore non troppo forte e delle note aromatiche tipiche con un ottimo rapporto qualità/prezzo.

Modo d’uso: un cucchiaino per tazza, tempo di infusione 4/5 minuti

Note: L’acino rispetta l’ambiente.
Per limitare la produzione di rifiuti d’imballaggio e l’uso di carta o plastica, acquistando più di 100g dello stesso articolo sfuso, il prodotto sarà confezionato in un unico sacchetto.
Se si ha necessità di sacchetti separati da 100g, si prega di specificarlo nell’ordine.